Brazilie Forquilha do Rio

  • Varieteit

    Red Catuai

  • Hoogte

    1200 meter

  • Zending

    augustus 2014 / #1

Een heerlijke Braziliaanse koffie van meesterbrander Kees Kraakman, Stadsbranderij Noord Amsterdam. Deze direct trade koffie van boer Manuel Protazio de Abreu heeft als filterkoffie een zuivere, romige smaak; u proeft hazelnootjes en een vleugje vanille. In de espresso-variant een stevigere bite met tonen van zoete karamel.

Kees heeft in de wereld van de artisan coffee zijn sporen meer dan verdien.
Lees dit leuke artikel en bekijk de onderstaande video om hem aan het werk te zien.