Costa Rica by Giraffe

  • Varieteit

    100% Arabica

  • Hoogte

    1800 - 2100m

  • Zending

    maart 2014 / #1

De naam van de koffie paste helaas niet op het etiket / in de titel van de koffie. De naam is namelijk: "Costa Rica SHB EP Dota tarrazu Coopedota". Een hele mond vol. Mark van Giraffe zegt over deze koffie: "Als je een koffie zou mogen kiezen die dé smaak koffie van 'koffie' definieert dan is het wel deze Costa Ricaanse koffie." Zoet, mild (laag in aciditeit) en koffie met een mooie balans en een verfijnde nasmaak met tonen van noot.