Ethiopie Sidamo Oroma

  • Varieteit

    100% Arabica Heirloom / Teferi Kela

  • Hoogte

    1.750-1.850m

  • Zending

    oktober 2014 / #3

Een derde nieuwe brander in het Roast assortiment deze maand. Stielman uit Rotterdam brandde voor ons een heerlijke licht-zure Sidamo uit Ethiopië. Het plaatsje waar de boerderijen staan heet Schlicho. De koffie is volgens een ongewassen of natuurlijke methode verwekt, dit zorgt voor een iets vollere en fruitigere smaak.