Honduras, Finca San José

  • Varieteit

    100% Arabica, Caturra / Catuaí

  • Hoogte

    1411

  • Zending

    januari 2013 / #1

  Finca San José in Honduras is een organisch gecertificeerd familiebedrijf (sinds 1860) dat koffie produceert met een vaste staf van 5 werknemers en 18 plukkers. De koffie heeft tonen van speculaaskoek, donker fruit als cassis en framboos en is licht fris door een sinaasappel- en limoenaciditeit.