Kenia Kirinyaga Sukari

  • Varieteit

    SL28, SL34

  • Hoogte

    1700 - 1800 meter

  • Zending

    april 2015 / #1

Kirinyaga is de zuidelijke regio ten opzichte van Mount Kenua. De koffiestruiken in dit gebied groeien op rijke, vulkanische grond. Veel kleine boeren verbouwen hier koffie van uitzonderlijke kwaliteit. Het bijzondere aan deze koffie is dat het eigenlijk een blend is. Eén koffie bestaande uit verschillende lots. Het betreft lots van maximaal 5 balen van 60kg. Deze kleine lots worden soms te klein bevonden om in de losse verkoop te doen. Sukari is dan ook de merknaam van de verschillende lots met een vergelijkbaar smaakprofiel. Sukari is Swahili voor suiker vanwege de zoetigheid van deze koffie. Smaakprofiel: bloemig, kruidig, medium body en ook hier een zwarte bes.