Yirgacheffe Miss Morrison

  • Varieteit

    100% Arabica - washed & sun-dried

  • Hoogte

    1.700-2.200m

  • Zending

    april 2016 / #2

De gewassen van Yirgacheffe zijn een van de beste hoogland groeiende koffie. De koffie heeft een fijne zuurgraad, body en smaak. Veel mensen voelen zich aangetrokken tot de gevoelig, bloemige en thee-achtige kenmerken die de Yirgacheffe heeft.

Smaak: De Yirgacheffe heeft een stevige body met veel citrus tonen. Het is een milde, maar complexe, koffie met een aangename, notige afdronk.

Miss Morrison brandt haar koffie als medium roast, wat de koffie uitermate geschikt maakt voor zowel de espresso als een filter zetmethode.