MOOIE MEI MAAND

Geplaatst: 04 juni 2018   » Bekijk alle koffie blogs

Zonnig, zalig en… zweten! Want:

  • het weer liet zich voor een meimaand van zijn beste kant ooit zien;
  • ondergetekende heeft zich via de driejaarlijkse (toch best wel spannende en enerverende) calibratie weer voor de Q Grader certificering weten te Qualificeren! 😊
  • voor het tweede jaar op rij ben ik weer geregeld op pad om diverse koffiezaken te beoordelen voor de Koffie Top 100;
  • precies halverwege deze maand had ik, voor zover ik me kan heugen, de grootste thuisvoorraad koffiebonen ooit (door vanuit/via Zwitserland, München, Athene en Nederland bonen te bemachtigen) en
  • de drie koffies in het Roast-pakket waren om door een ringetje te halen!

Er was een hoop te doen en te beleven dus! En dan moet juni nog beginnen, met het grote World Of Coffee evenement in aantocht… en drie nieuwe koffies via Roast :P

De koffies van afgelopen maand waren fijne voorbeelden van hun origines. Zacht, romig, met pit en eigen karakteristieken. Bijzonder aangenaam, typerend en stijlvol. Een Zoete Guatemala, een Colombia met Body en een heel Pure Peru!

Grappig - edoch zeer toevallig en verder geheel nutteloos, maar dus erg grappig - detail is de constatering dat de origines en roasters van deze maand precies relatief gespiegeld op de wereldkaart liggen:

Guatemala         Groningen
  Colombia     Hoorn  
    Peru Rotterdam    

Tja, je moet er maar opkomen. Of zou ik nu bevangen door de hitte, en een overdaad aan koffie zijn…?

 

 

 


GUATEMALA | KOFFIESTATION | GRONINGEN

Koffiestation Groningen Guatemala

 

 

 

 

 

 


COLOMBIA | ZWARTE ROES | HOORN

Zwarte Roes Hoorn Colombia

 

 

 

 

 

 

 

PERU | GIRAFFE | ROTTERDAM

Giraffe Rotterdam Peru

 

Coffea Salutem,

Norman Mazel
Twitter | Instagram | Espresso Cups Collection

 


» Volgend bericht: KORT MAAR KRACHTIG en kritisch
« Vorig bericht: Roastige tijden