Colombia Finca El Mirrado Terra Nova

  • Varieteit

    100% Arabica - Caturra, Castillo, Pink Bourbon

  • Hoogte

    1.650

  • Zending

    februari 2021 / #3

Aan deze koffie is hard gewerkt door de familie Torres. Ook al hebben ze een relatief kleine plantage, de focus ligt op het produceren van de beste koffie. Zo bouwen ze aan een stabiele toekomst met een goed inkomen. De Terra Nova lot is een special project van Andres Torres en resulteert in een koffie met uitzonderlijk profiel. Een fruitige en ronde koffie met smaaktonen van nectarine, perzik en melk chocolade.

Smaakindicatie:
Deze volle en ronde koffie heeft van alles in zich. In beide roast vind je vooral smaaktonen van nectarine, perzik, zwarte thee en melk chocolade. In de espresso roast krijg je daar nog wat marsepein bij. Kortom een erg interessante koffie!