Koffies
Congo Ngula 2021
- Producent
- Gilbert Makembele (CPNCK Cooperative)
- Koffiebranderij
- Shokunin Coffee Collective, Rotterdam
- Regio
- Congo, Idjwi Island
- Variëteit
- 100% Arabica - Typica, Red Bourbon, rest onbekend
- Hoogte
- 1.600-1.800
- Zending
CPNCK Cooperative is opgericht om boeren te helpen de oorlog in Congo te ontsnappen. Zo wordt er met specialty koffie een nieuw, duurzaam leven opgebouwd.
Smaakindicatie:
Erg veelzijdige en “anders-dan-anders” koffie. Aromas van bloemen maar ook kruiden. Zoetheid van bessen maar ook kruiden. Body van chocolade maar ook noten.
