Congo Ngula 2021
-
Producent
Gilbert Makembele (CPNCK Cooperative)
-
Branderij
-
Regio
Congo, Idjwi Island
Shokunin Coffee Collective, Rotterdam-
Varieteit
100% Arabica - Typica, Red Bourbon, rest onbekend
-
Hoogte
1.600-1.800
-
Zending
februari 2021 / #2
CPNCK Cooperative is opgericht om boeren te helpen de oorlog in Congo te ontsnappen. Zo wordt er met specialty koffie een nieuw, duurzaam leven opgebouwd.
Smaakindicatie:
Erg veelzijdige en "anders-dan-anders" koffie. Aromas van bloemen maar ook kruiden. Zoetheid van bessen maar ook kruiden. Body van chocolade maar ook noten.
