Costa Rica medium roast

  • Varieteit

    F1 Centroamericano

  • Hoogte

    1150

  • Zending

    september 2021 / #2

De F1 Centroamericano is een hybride die voortkomt uit de variëteiten Rume Sudan en T5296, ook wel bekend als Sarchimor. Het is een 100% Arabica, een nieuwe hybride variëteit. Carlos Borjas bezit 20 hectare aan koffievelden net buiten het dorpje La Suiza, een klein dorpje onder de rook van de nog actieve vulkaan Turrialba. Op de velden van Carlos vind je onder andere cacao, gember en veel bananenbomen. Deze koffie heeft smaken van perzik, blauwe bessen, romige melkchocolade en walnoten. Full body, medium aciditeit