Honduras Lempira

  • Varieteit

    100% Arabica - Lempira

  • Hoogte

    1.540

  • Zending

    april 2020 / #3

Inkooppartner Cafecito Central, eveneens uit Den Bosch, importeert deze koffie uit Honduras rechtstreeks bij de boer. Hiermee worden de schakels binnen de koffieketen zo beperkt mogelijk gehouden en zijn wij ervan verzekerd dat ook de boer een eerlijke prijs betaald krijgt voor zijn harde werk. Het verbouwen van koffie is bij de familie Enamorado een traditie die overgedragen is van vader op zoon. De familie heeft veel aandacht voor maatschappelijke verantwoordelijkheid, milieubewustzijn en de infrastructuur rondom het verbouwen van de koffie.

De koffie heeft een natural verwerking gehad en een cuppingscore van 86.

Smaakindicatie:
Door de natural verwerking heeft deze koffie een delicate smaak en is dit een spannende koffie voor de liefhebber, met smaaktonen die doen denken aan wijn en chocolade.