Koffies

Kenia Muranga

  • Producent
  • Kernia, Muranga County
  • Koffiebranderij
  • Niet beschikbaar
  • Regio
  • SL28, SL34, Ruiru 11
  • Variëteit
  • SL28, SL34, Ruiru 11
  • Hoogte
  • 1750 - 1900 meter
  • Zending

 Het Thanga-ini wasstation ligt aan de Thanga-ini rivier waar in het hele stroomgebied 4500 kleine boeren bezig zijn met de koffieproductie. De cooperatie van deze koffie bestreikt een gebied van 960 hectare op een hoogte van 1750-1900 meter boven zeeniveau. Het water uit de rivier wordt gebruikt om de geplukte bessen mee te wassen. Daarna worden ze ontpulpt en de pitten op droogbedden in de zon worden gedroogd. Smaak: citrus, caramel, chocolade.

Koffie gebrand door

Niet beschikbaar

...