La Martina Colombia

  • Varieteit

    100% Arabica - Castillo en Colombia (washed)

  • Hoogte

    1.600m

  • Zending

    april 2019 / #1

La Martina is anders dan de meeste plantages in Colombia. De plantage van Juan bevat 16 hectare koffieplanten en de gehele plantage bevat in totaal 17 hectare aan grond. Juan is sinds 2015 eigenaar van de plantage en verbouwd voornamelijk Castillo en Colombia. Recentelijk heeft hij daar 1.800 geisha bomen bij geplant. Binnenkort kunnen we dus ook de La Martina Geisha verwachten. 

De plantage is omringd door twee alpen bronnen die door de plantage lopen en deze op een natuurlijke maniet voorzien van water.

Smaakindicatie:
pomelo- physalis alkekengi - golden syrup