His Majesty the Coffee, Monza (IT)

His Majesty the Coffee (HMC) is een specialty coffee roastery uit Monza (Italië). Ze willen super traceerbare, duurzame en kwalitatief hoge producten leveren. Alle koffies worden zorgvuldig geselecteerd in het land van herkomst.

Met het branden van de koffie wordt nauw rekening gehouden met het terrein en de variëteit van elk microlot. HMC werd in 2019 derde in de Roast Masters uit 24 micro branderijen uit Europa. 

HMC wil de beste kwaliteit koffie leveren en hebben daarvoor 4 koffie producten:


Blends – YOU'LL NEVER DRINK ALONE
De blends zijn combinaties van Arabica Specialty Coffees en portretteren de smaak van espresso volgens de standaarden van HMC.


Single Origins – GOOD ENOUGH TO BE ON ITS OWN
Single origins zijn zorgvuldig geselecteerd en worden direct van de boer geïmporteerd.


Special Editions
De meest bijzondere koffies in de lijn, ze hebben uitermate mooie karakteristieken en worden vaak gebruikt in kampioenschappen.


Decaf – DAD, YOU CAN DRINK AS MUCH AS YOU LIKE
Koffie moet een plezier zijn en daarom heeft HMC een CO2 processed decaf ontwikkeld voor mensen die minder caffeine moeten/willen drinken.

hismajestythecoffee.com

Koffie geleverd aan Roast