Guatemala Esquipulas

  • Koffiebranderij
  • Koffiestation, Groningen
  • Producent
  • San Antonio de Esquipulas, Jorge Ovalle Mendez
  • Omschrijving
  • Een fruitige, gebalanceerde koffie met tonen van chocolade en een lange, levendige afdronk. Deze koffie van Koffiestation komt van de plantage van Jorge Ovalle Mendez, Als espresso komt er een fruitig/perzikachtig aroma naar voren. Bij de filter koffie springt er vooral komt de gebalanceerde smaak uit, vol en met tonen van chocolade. 

Ethiopie Basha Bekele

  • Koffiebranderij
  • MOK, Leuven
  • Producent
  • Basha Bekele
  • Omschrijving
  • Basha en zijn vrouw en twee kinderen zijn eigenaar van 3 hectare koffieplanten in Bombe, Besna in de streek Sidama. Basha verbouwd de 74160 variëteit, deze variëteit is geselecteerd uit wilde planten in het Metu-Bishari woud in de Illuababora zone in West Ethiopië. 74160 is veel verspreid in Ethiopië den was geselecteerd vanwege de resistentie tegen ziektes en hoge productie. Een erg fruitige koffie met hinten van citrus.

Costa Rica Las Lajas

  • Koffiebranderij
  • Manhattan Coffee Roasters, Rotterdam
  • Producent
  • Calle Jan Juan
  • Omschrijving
  • Oscar en Francisca Chacon zijn derde generatie koffieboeren die zich volledig focussen op kwaliteit en innovatie en zijn waarschijnlijk het meest bekend omdat zij als eerste de Honey en Natural koffies in Costa Rica produceerden. Een complexe koffie vol rood fruit, framboos, rode appel. Vol zoet met heldere acciditeit van limoen. Zacht mondgevoel.

Met zorg
geselecteerd

De aandacht voor kwaliteitskoffie groeit. Met het koffie abonnement van Roast krijgt u maandelijks drie zorgvuldig geselecteerde soorten koffie in huis.

Ambachtelijk
gebrand

Kleine koffiebranderijen schieten uit de grond. Oog voor kwaliteit, vol liefde voor het vak. De koffie wordt vlak voor verzending vers gebrand.

Eerlijke
koffie

Veel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie. Roast zet zich in voor eerlijke koffie die goed is voor mens en natuur.