Finca Aurora is een van de eerste boerderijen in Nicaragua met een volledig geïntegreerd koffieverwerkingsbedrijf. Zij produceren, wassen en drogen de koffie op de boerderij. De koffie wordt vervolgens verder verwerkt, gesorteerd en verpakt in balen op de Beneficio finca Aurora onder toezicht van het team. Dit zorgt voor een volledige controle over het proces en daarmee de kwaliteit. Een romige koffie.
 

De koffieteelt in Nepal is veelbelovend vanwege de beschikbaarheid van goede grond en een passend klimaat. De koffiestruiken van deze koffie groeien op hoogte van 1200-1400 meter, in het bergachtige district Lamjung. Het is een hele uitdaging om de koffie te vervoeren over de smalle bergweggetjes! De koffie is mild en heeft een romig volle afdronk. 

Een microlot (lot 5 om precies te zijn) van de plantage van Mansur al Hiykam uit Limu. Een natural processed koffie met een lekker uniek smaakprofiel door het microklimaat van de plantage van Mr. Mansur. En dat proef je! Diep zoet en rijp fruit is wat gelijk opvalt. De smaaktonen carambola en meloen maken deze koffie een ware traktatie voor je mond.