Peru Dionisia

  • Koffiebranderij
  • Het Brandhuys, Geertruidenberg
  • Producent
  • Wilber & Dionisia
  • Omschrijving
  • David van het Brandhuys brandde deze heerlijke subtiele koffie uit de provincie Huancayo in Peru. Deze koffie is de helft van de oogst van de Peruaanse microplantages van Wilbur Aguilar (1,5 hectare) en Dionisia Romero (1 hectare) en is dus met recht een microlot te noemen. Deze gewassen koffie heeft een een lichte body met smaaktonen van honing en abrikoos.

Brazil Sweet en Soft

  • Koffiebranderij
  • Frank en Fresh Coffee, Rotterdam
  • Producent
  • Cooxupé Member Estates
  • Omschrijving
  • De koffie wordt geproduceerd door de coöperatie Cooxupé. In de landelijke gebieden waar Cooxupé actief is, heeft de coöperatie gezondheids- en studie-beursprogramma's uitgerold. Deze koffie wordt ook wel de ‘Diamond’ genoemd en dat is niet voor niets. Deze diamant uit de Minas Gerais regio is een zoete, nootachtige en romige arabica met chocoladetonen, die door de natural verwerking-smethode duidelijk naar voren komen. Maal iets grover dan normaal. 

Funky en Fruity

  • Koffiebranderij
  • Frank en Fresh Coffee, Rotterdam
  • Producent
  • Cooxupé Member Estates en kleine boeren uit de Santander regio Colombia
  • Omschrijving
  • Een combinatie van een Braziliaanse Diamond en een Colombiaanse Supremo. De diamant uit de Minas Gerais regio is een zoete, nootachtige en romige arabica met chocoladetonen. De Bucaramanga is een mooie ronde koffie met veel zoetheid en chocoladetonen. Een Latijns-Amerikaans huwelijk tussen de lekkerste bonen uit Brazilië en Colombia resulteert in een fris fruitige koffie waarin je dadels, rozijnen en chocolade proeft. 

Met zorg
geselecteerd

De aandacht voor kwaliteitskoffie groeit. Met het koffie abonnement van Roast krijgt u maandelijks drie zorgvuldig geselecteerde soorten koffie in huis.

Ambachtelijk
gebrand

Kleine koffiebranderijen schieten uit de grond. Oog voor kwaliteit, vol liefde voor het vak. De koffie wordt vlak voor verzending vers gebrand.

Eerlijke
koffie

Veel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie. Roast zet zich in voor eerlijke koffie die goed is voor mens en natuur.