Awasa Natural

  • Koffiebranderij
  • Nordkapp Coffee, Utrecht
  • Producent
  • Tega (Tega and Tula Coffee Farm)
  • Omschrijving
  • Deze Natural komt van de Tega & Tula Farm uit de Kaffa regio. De boerderij is biologisch gecertificeerd en produceert gewassen en 'natural' koffie, en heeft niet alleen een prachtig smaakprofiel, maar ook traceerbaarheid tot aan de producent en microlot. Dit lot is het lot waar de koffiekwekerij is gevestigd en is omgeven door UNESCO-erfgoedbossen. Een volle en tropisch zoete koffie waar de authentieke Ethiöpische smaken in te herkennen zijn. 

Colombia Meko

  • Koffiebranderij
  • Roast Factory, Den Haag
  • Producent
  • Hernando “Meko” Gutierrez
  • Omschrijving
  • Hernando "Meko" Gutierrez is een koffieboer van de vierde generatie in Colombia. Zijn familie was een van de eersten die speciale koffie produceerde in deze regio. Alle koffiebomen op de boerderij hebben schaduw en zijn omgeven door mandarijn-, citrus- en bananenbomen. Meko verkoopt een deel van deze vruchten op een lokale markt, maar het meeste wordt gebruikt als meststof voor de grond. Een romige, zoete koffie, met medium zuurgraad en body. 

Rwanda - Rutabo Village

  • Koffiebranderij
  • Back to Black Coffee, Amsterdam
  • Producent
  • Antoine Kaganza - Abakundakawa Cooperative
  • Omschrijving
  • Het Rushashi washing station is een van de meest progressieve in Rwanda. Er wordt gebruik gemaakt van zelfontwikkelde water- en energiebesparende triple fermentatiemethodes en geavanceerde pulp recycle methodes. Daarnaast hebben ze twee women-empowerment organisaties! De cooperative werkt steeds duurzamer en investeert hier dan ook veel tijd is. De koffie smaakt naar cranberry, rood fruit en is honingzoet.

Met zorg
geselecteerd

De aandacht voor kwaliteitskoffie groeit. Met het koffie abonnement van Roast krijgt u maandelijks drie zorgvuldig geselecteerde soorten koffie in huis.

Ambachtelijk
gebrand

Kleine koffiebranderijen schieten uit de grond. Oog voor kwaliteit, vol liefde voor het vak. De koffie wordt vlak voor verzending vers gebrand.

Eerlijke
koffie

Veel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie. Roast zet zich in voor eerlijke koffie die goed is voor mens en natuur.