Finca Los Laureles

  • Koffiebranderij
  • Cafecito Central, Den Bosch
  • Producent
  • Ruth en Ramón Enamorado
  • Omschrijving
  • Het verbouwen van koffie is een familie traditie die startte in 1940 toen don Virgilio Enamorado zijn eerste 8 hectare van land kreeg voor koffie productie. Vandaag houdt zijn zoon Ramón de traditie levend en succesvol. De boerderij produceert op een milieu vriendelijke manier, de koffiestruiken groeien onder een laag van bomen in een natuurlijke schaduw en een rijke voedzame bodem. In de koffie zijn smaken van chocola en wijn te herkennen. 

Reko Koba Natural

  • Koffiebranderij
  • Shokunin Coffee Collective, Rotterdam
  • Producent
  • Reko Koba Coöperatie
  • Omschrijving
  • De Reko Koba coöperatie krijgt de koffie van kleine boeren in de regio. Het wassation wordt gerund door Firewoyne Tesfaye en is eigendom van Shanta Werku. Het afgelopen jaar heeft de coöperatie verschillende verbeteringen doorgevoerd in het proces, waaronder drijfbedden om te lichte bessen te verwijderen. 

EL SALVADOR ALARCON

  • Koffiebranderij
  • Manhattan Coffee Roasters, Rotterdam
  • Producent
  • Rafael Alarcon
  • Omschrijving
  • Rafael Alarcon heeft een van de hoogste plantages in Chaletenango en een van de beste red honey koffie’s! Nadat Esther en Ben van Manhattan deze eerste koffie van hem geproefd hadden, hebben ze meteen meer gereserveerd voor een mooie samenwerking in de toekomst. Als espresso komt deze koffie echt heel erg lekker uit de machine! Volle chocola met sinaasappel en meloen.

Met zorg
geselecteerd

De aandacht voor kwaliteitskoffie groeit. Met het koffie abonnement van Roast krijgt u maandelijks drie zorgvuldig geselecteerde soorten koffie in huis.

Ambachtelijk
gebrand

Kleine koffiebranderijen schieten uit de grond. Oog voor kwaliteit, vol liefde voor het vak. De koffie wordt vlak voor verzending vers gebrand.

Eerlijke
koffie

Veel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie. Roast zet zich in voor eerlijke koffie die goed is voor mens en natuur.