Guatemala Toliman

  • Koffiebranderij
  • Roast Factory, Den Haag
  • Producent
  • Kleine coƶperatie
  • Omschrijving
  • Deze maand een primeur, deze koffie uit Guatemala zit (nog) niet in het assortiment van Roast Factory en is half augustus aangekomen. De plantages liggen op de uitgestorven vulkaan Toliman rondom het meer van Atitlan. Smaakindicatie: medium body, hazelnoot en een heel klein beetje sinaasappel.

Java Preanger

  • Koffiebranderij
  • BLOOSS Coffee
  • Producent
  • Java Preanger Estate
  • Omschrijving
  • De geschiedenis van deze Java Preanger koffie is nauw verweven met het koloniale tijdperk van Indonesië. Java Preanger Estate werd in 1894 samen met 5 andere koffieplantages door de Nederlanders opgezet en beheerd. De koffie heeft de frisheid en het zoete van roodfruit gecombineerd met tonen van donkere chocola en een licht kruidig tintje.

Finca Hartmann

  • Koffiebranderij
  • Boot Koffie, Baarn
  • Producent
  • Finca Hartmann
  • Omschrijving
  • Drie broers en één zus ‘runnen’ deze finca en plantages vol passie. Dit speciale Lot 12 is afkomstig van de Caturra variëteit die op de ‘natural processed’ manier is verwerkt; de hele koffievrucht wordt verwijderd en het vruchtvlees blijft om de bonen tijdens het drogen. De koffie heeft geuren van blauwe bes en gebakken appel met kwark en amandelschaafsel.

Met zorg geselecteerd

De aandacht voor kwaliteitskoffie groeit. Met het koffie abonnement van Roast krijgt u maandelijks drie zorgvuldig geselecteerde soorten koffie in huis.

Ambachtelijk gebrand

Kleine koffiebranderijen schieten uit de grond. Oog voor kwaliteit, vol liefde voor het vak. De koffie wordt vlak voor verzending vers gebrand.

Eerlijke koffie

Veel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie. Roast zet zich in voor eerlijke koffie die goed is voor mens en natuur.