Congo Ngula

  • Varieteit

    100% Arabica - Arabica JBM (Typica), Bourbon en Maragogype

  • Hoogte

    1.600-1.800

  • Zending

    maart 2018 / #1

Een prachtige koffie waarbij wij mede onder de indruk waren door het verhaal achter de koffie. De koffie komt van het eiland Idjwi. Niet erg bekend. Het is een toevluchtsoord voor rebellen, de hotspot van een smokkelaar, een vulkanische gevarenzone of de nieuwste ontdekking van koffiespecialiteiten in de Kivu-regio – dit alles beschrijft dit afgelegen meereiland nauwkeurig. Men probeert veel jongeren te laten werken  op de koffieplantages en zo te voorkomen dat ze lid worden van een bende of in het leger gaan.

Kijk hier het inspirerende filmpje:


In 2016 bezocht Agriterra Van Rossum’s Koffie met enkele Afrikaanse boeren (uit Oeganda).
In maart 2017 bracht Agriterra This Side Up in contact met CPNCK, een van de meest vooruitstrevende boerencoöperaties van het eiland. Na geweldige indrukken en een aantal buitengewone oogsten is er nu de eerste verzending van een van de micro-molens van CPNCK: Ngula.

Smaakindicatie:
Verwacht een sappige, diepzoete koffie met rode vruchten en toffee en wat kardemom/koriander