Panama Mama Cata

  • Varieteit

    Bourbon, Typica, Caturra, Geisha, Catuai

  • Hoogte

    1.550-1.700m

  • Zending

    mei 2015 / #1

De Mama Cata plantage is gelegen in Alto Quiel in de Boquete regio. Boquete staat bekend als een uitstekende regio voor koffieproductie. De regio is gelegen rond de Baru vulkaan, het hoogste punt in Panama. De koffie heeft zoet en fruitig smaakprofiel waar een vleugje van rozenbottel en groene appel in te onderscheiden zijn.