Koffies

Brazilië Mantiqueira

  • Variëteit
  • 100% Arabica - Yellow Bourbon
  • Hoogte
  • 1.100-1.300
  • Zending

 Stefan Sampietro is een nieuwe brander bij Roast. Hij levert deze maand een mooie koffie uit Brazilië. Aan de rand van het Mantiqueira gebergte ligt de regio Mantiqueira de Minas. In deze regio ligt een eeuw aan ervaring in het produceren van kwaliteits koffie. De regio is momenteel een van de beste regio’s van Brazilië waar veel Cup of Excellence koffies vandaan komen. De koffie heeft een complex profiel dankzij de (voor Brazilie) relatief grote hoogte en rijke bodem. Dit zorgt voor een gebalanceerde, notige, zoete koffie.

Koffie gebrand door Sampietro Specialty Coffee

Sampietro Specialty Coffee, Den Bosch

Sampietro Specialty Coffee is er voor iedereen die gek is op koffie. Met zorg selecteren zij koffiebonen, die ze vervolgens ambachtelijk branden in de koffiebranderij in Den Bosch. De koffie wordt ...