Koffies
Rwanda Intango
- Producent
- Gilbert Gatali
- Koffiebranderij
- Shokunin Coffee Collective, Rotterdam
- Regio
- Rwanda, Kibaya, Musasa, Gishyita, Karongi
- Variëteit
- 100% Arabica - Red Bourbon (natural)
- Hoogte
- 1.500-2.000
- Zending
De eerste natural van deze nieuwe coöperatie, die vorig jaar hun aller eerste gewassen productie deed. Gilbert is een beroemdheid in Rwanda door zijn harde werk voor de specialty productie in de afgelopen jaren. Nu wil hij zelf ook koffie produceren als voorbeeld voor anderen.
Smaakindicatie:
Bloemige, zware aroma's van jasmijn en kersen. Fruitige zoetheid van mango en perzik. Volle body van zwarte thee en cacao.
